Nu mai știi ce să gătești? E simplu. Paste cu sos de roșii și măsline

Nu mai știi ce să gătești? E simplu. Paste cu sos de roșii și măsline.

Este vorba de o rețetă de post. Dar poți să adaugi, oricând cașacaval sau parmezan pe deasupra, dacă îți dorești. Poți folosi orice tip de paste (tagliatelle, penne, spaghetti, farfalle, bucatini, fusilli, tortellini sau chiar tăiței).

Dacă nu ai prea mult timp să stai în bucătărie, poți să gătești această rețetă de paste. Iată de ce ai nevoie.

Paste cu sos de roșii și măsline. Ingrediente

– 300 g paste

– 1 ceapă mare

– 2-3 căței de usturoi

– 400 g roșii decojite în suc de roșii

– 100 ml vin alb

– 150 g măsline negre

– oregano, sare și piper, după gust

Mod de preparare

Pastele se fierb conform indicațiilor de pe pachet.

Într-o tigaie adaugă ulei și pune la călit ceapa și usturoiul tăiate mărunt. După ce ceapa a devenit sticloasă, adaugă vinul îndoit cu apă și lasă să fiarbă  înăbușit timp de 10 minute.

Adaugă și măslinele, sucul de roșii și roșiile tăiate cubulețe. Lasă totul la foc mic 15-20 de minute, până se îngroașă, după care se adaugă sare, piper și oregano după gust.

Pune pastele fierte într-un bol, adaugă sosul de roșii cu măsline și amestecă ușor. Poți să le servești călduțe sau reci. Poftă bună!

Alecu Carmen

Lucrez in presa din 1997, la diverse ziare („Monitorul de Vaslui”), reviste („Acasă Magazin”) și site-uri (www.evz.ro, www.infoactual.ro, www.doctorulzilei.ro)

Recent Posts

Indemnizațiile pentru invalizi cresc! Ce sume se dau

Indemnizațiile pentru invalizi, veterani și văduve de război au fost majorate începând din ianuarie 2024.…

6 ore ago

Ministerul Finanțelor pregătește un set nou de taxe! Cine este afectat

Ministerul Finanțelor lucrează  la introducerea unor noi taxe. Potrivit proiectului,  accizele la tutun vor fi…

7 ore ago

Sunt 10 miliarde de lei pentru pensii! Nu toti pensionarii vor beneficia

Vârstnicii din România au primit vești bune de la guvern. Au fost alocate 10 miliarde…

9 ore ago

Când intră alocațiile copiilor? Banii nu ajung înainte de Paște

Ministerul Muncii a făcut public calendarul pentru plata alocațiilor copiilor în luna mai 2024. Aceasta…

12 ore ago

Tichete pentru activități casnice! Ce activități sunt plătite fără contract de muncă

Persoanele de cel puțin 16 ani pot obține venituri suplimentare, fie că sunt angajate sau…

14 ore ago

Pietonii pot fi sancționați aspru! Amenzile ajung și la 1.700 de lei

Siguranța rutieră în Germania este reglementată prin norme strict. Încălcarea acestora poate duce la amenzi…

16 ore ago

This website uses cookies.