Categories: Lifestyle

Răsfăț cu un mic dejun de nerefuzat, omletă-brioșă la cuptor

Neața națiune! este dimineață și foamea își face sințită prezența. Micul-dejun este prima masă a zilei și cea mai importantă. Indiferent că e vorba de adulți sau copii, micul dejun trebuie să fie ceva consistent, sănătos și hrănitor.

Omletă-brioșă la cuptor, micul dejun al unei dinineți excelente

Îți propunem să încerci un mic dejun de nerefuzat, irezistibil, Omletă-brioșă la cuptor, o omletă hrănitoare, gustoasă, pufoasă și rapidă, în care poți să adaugi alimentele favorite, iar forma de brioșă este ușor de servit.
Poți prepara omleta–brioșă ca mic-dejun, dar și ca aperitiv atunci când ai musafiri.

Ingrediente pentru omlta-brioșă:

9 ouă, 5 cepe verzi, 1/2 ardei mare roșu sau 1 ardei kapia, 4 – 5 felii șuncă prosciutto sau ce preferi, 3 cartofi medii, 100 gr mozzarella rasă ( sau alte brânzeturi), 50 gr brânză Cedar rasă, pătrunjel verde, sare, piper

Mod de preparare:

Începi prin a curăța și spăla legumele, apoi ceapa verde o tai rondele, inclusiv codițele. Ardeiul îl tai cubulețe, pătrunjelul îl toci mărunt, cartofii îi dai pe răzătoare și presari puțină sare peste ei. Șunca o tai cubulețe sau fâșii, iar brânzeturile le razi ne sfătuiește Mamachef.ro

Pregătește un bol generos, în care spargi ouăle și le bați bine cu telul. Pre-încălzește cuptorul la 200 de grade C.

Adaugă peste ouă cartofii, pe care îi storci în prealabil, apoi 2/3 din restul ingredientelor și amesteci până se omogenizează.

În tava de brioșe ungi fiecare formă cu puțin ulei sau poți folosi formele de silicon ori hârtiile de copt brioșe. Umple până aproape de margine formele de brioșe cu compoziția de ouă și presară deasupra ingredientele rămase.

Introdu tava la cuptor, pe șina din mijloc, și coace la 200 grade C timp de 20 – 25 de minute sau până devin rumene.

Daniela Popescu

Popescu Daniela este un jurnalist cu peste 10 ani de activitate, a scris articole din domeniul social, cultural, medical, economic. A colaborat cu mai multe publicatii printre care enumeram Evenimentul zilei, Animal Zoo, Capital, Evz Monden.

Recent Posts

Spor de 100% pentru anumiți angajați! Cine primește banii

În România, există angajați care beneficiază de un spor salarial de 100%. Acest beneficiu este…

1 minut ago

Ce pensie va avea Klaus Iohannis? Experții au făcut deja calculul

Klaus Iohannis, fost profesor de fizică la Colegiul Național „Samuel von Brukenthal” din Sibiu, și-a…

56 de minute ago

Guvernul întărește restricțiile! Sălile de jocuri de noroc interzise în localitățile mici

Prim-ministrul României, Marcel Ciolacu, a discutat despre relocarea sălilor de jocuri de noroc din localitățile…

4 ore ago

Statul oferă un ajutor de 2,25 miliarde de lei! Înscrierile încep curând

Un ajutor de 2,25 de miliarde de lei va fi disponibil pentru români, echivalentul a…

6 ore ago

Finanțare de până la 1,5 milioane de euro pentru fermieri! Cererile se depun până la finalul lunii

O veste bună pentru fermieri: aceștia vor beneficia de finanțare prin Agenția pentru Finanțarea Investițiilor…

8 ore ago

Se dau câte 20.000 de lei! Cine primește banii

Programul "Casa Verde Fotovoltaice" a fost relansat, oferind românilor ocazia să obțină 20.000 de lei…

10 ore ago

Parteneri

This website uses cookies.