Reteta delicioasa de banana bread. In cazul in care ai cumparat banane dar ai uitat de ele si s-au copt prea mult, iti prezentam o reteta rapida, aromata, care ti se topeste in gura.
Ingrediente banana bread:
Într-un castron se pun la înmuiat câteva minute fructele deshidratate împreună cu romul.
Într-o tigaie anti aderentă se prăjesc ușor nucile pentru a li se dezvolta aroma.
Se decojesc bananele și se zdrobesc cu furculița sau cu mixerul până se obține o crema fină și parfumată.
Se încinge cuptorul la 180C (treaptă medie la cele cu gaz). Într-un castron încăpător se spumează untul moale împreună cu zahărul și vanilia. Se adaugă ouăle întregi, praful de sare și se mixează mai departe. Se amestecă și piureul de banane.
Se cerne făină împreună cu cacao și praful de copt și se adaugă în castronul mixerului. Se amestecă bine și se toarnă câte puțin din laptele rece până se obține o consistentă cremoasă, mai fluidă. Nucile prăjite și răcorite se toacă mare cu cuțitul și se pun și ele în castron împreună cu fructele deshidratate. Romul contribuie și el la creșterea aluatului. Se amestecă bine cu lingură compoziția.
Se pregătesc 2 forme de chec. Dacă sunt din silicon nu trebuie nici unse nici așternute cu hârtie de copt. Dacă sunt tăvi clasice vor trebui tapetate cu hârtie de copt. Se împarte compoziția în 2 astfel încât să ocupe doar 2/3 din înălțimea formei (va crește la copt). Formele se introduc imediat la cuptorul încins pentru 40-50 de minute la 180 C.
Ministerul Muncii a făcut public calendarul pentru plata alocațiilor copiilor în luna mai 2024. Aceasta…
Persoanele de cel puțin 16 ani pot obține venituri suplimentare, fie că sunt angajate sau…
Siguranța rutieră în Germania este reglementată prin norme strict. Încălcarea acestora poate duce la amenzi…
În ultimele zile, zvonurile legate de praful saharian care a ajuns în România au generat…
Produsele din comerț conțin frecvent aditivi alimentari, în special cele care sunt ambalate. Aditivii sunt…
În Joia Mare, cunoscută și sub numele de Joia Patimilor, gospodinele se dedică vopsirii ouălor,…
This website uses cookies.