Cea mai fantastică rețetă de sarmale cu ton. E un deliciu în Postul Crăciunului

În zilele din Postul Crăciunului în care aveți dezlegare la pește, sarmalele cu ton sunt o soluție bună pentru a satisface toate gusturile. Iată cât de repede se prepară.

Ingrediente necesare

Pentru a pregăti delicioasele sarmale, aveți nevoie de următoarele ingrediente: 1 varză medie murata, care a fost ținută în apă câteva ore, 650 g ton din conservă,  300 g orez, 1 ardei gras roșu, 300 g roșii pasate sau decojite. De asemenea, vă mai trebuie 6 fire de ceapă verde, o linguriță cu boia de ardei, cimbru uscat, fulgi de chilly, 1 legătură cu mărar, sare, câteva boabe de piper, piper negru măcinat, 1 ardei iute, ulei.

Mod de preparare

Tăiați ceapa verde și ardeiul iute mic, dar și ardeiul gras în cubulețe și tocați mărarul. Puneți o oală pe foc și ulei. Când se încinge uleiul, adăugați ceapa verde și ardeiul iute, ardeiul gras și condimentați cu piper, fulgi de chilly, boiaua dulce. Lăsați să fiarbă o perioadă, apoi adăugați orezul spălat. Mai lăsați să fiarbă trei minute. Puneți apoi roșiile decojite, cimbru uscat și jumtătate din mărarul tocat. Mai lăsați la fiert o perioadă, apoi lăsați să se răcorească și adăugați tonul bine mărunți.