Prajitura delicioasa cu aluat fraged! Secretul: Un ingredient pe care toata gospodinele il au in camara

Prajitura delicioasa cu aluat fraged! Secretul: Un ingredient pe care toata gospodinele il au in camara. Noi vă propunem o rețeta simple pe care o puteti savura in Post, sau oricand aveti pofta de un dulce rapid.

Prajitura cu gem de prune si glazura de zahar

Ingrediente

• 250 g margarina
• 75 g faina
• 180 g zahar pudra
• un praf sare
• o lingurita rasa bicarbonat sodiu stins cu zeama de lamaie
• coaja rasa de la o lamaie
• vanilie

Glazura:

• 200 g zahar pudra
• 3-4 linguri apa fierbinte
• colorant sau cacao
• o lingura ulei

Prajitura delicioasa cu aluat fraged! Secretul: Un ingredient pe care toata gospodinele il au in camara

Se face aluatul, se lasa sa stea la rece 1-2 ore,se imparte in doua se intind doua foi, una se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se pune apoi un strat de gem de prune, apoi cea de-a doua foaie, se coace la foc moderat.

Se amestea apoi separat ingredientele pe tru glazura, trebuie sa iasa ca o smantina foarte groasa, si se intinde pe prajitura calda.