Secretul unui tort perfecte de ”Ziua Îndrăgostiților”! Este obligatoriu să faci asta ca să iasă excelent. Pentru că duminică este ziua îndrăgostiților, un tort preparat în casă poate fi o surpriză plăcută pentru orice cuplu. Chiar și bărbații îl pot prepara. Rețetă se prepară rapid și ai nevoie doar de 3 ingrediente. Un detaliu important: blatul nu se coace. Este obligatoriu să faci asta ca să iasă excelent.
Ingrediente necesare pentru tort:
Pentru cremă:
Pentru ganache-ul de ciocolată:
Mod de preparare:
Secretul unui tort perfecte de ”Ziua Îndrăgostiților”! Pasul 1 este să începeți cu pregătirea cremei: bateți smântâna fermentată și zahărul cu mixerul, blenderul sau telul până când zahărul se va dizolva.
Apoi, luați turta dulce și tăiați-o în bucățele. Puneți bucățelele de turtă dulce într-un castron adânc și adăugați crema de smântână. Amestecați foarte bine, astfel încât toate bucățelele de turtă dulce să fie acoperite de ea.
Transferați compoziția rezultată într-o formă sau tavă tapetată cu folie alimentară. Răspândiți-o uniform și acoperiți-o cu folie alimentară.
Dați tortul la frigider pentru câteva ore sau peste noapte, până se va închega complet. Apoi răsturnați-l pe un platou și îndepărtați folia alimentară de pe suprafața lui.
Pregătiți ganache-ul: puneți laptele și untul într-o crăticioară. Încălziți-i până aproape de punctul de fierbere. Adăugați ciocolata tăiată mărunt. Lăsați-o să interacționeze timp de 30-60 secunde cu lichidul fierbinte, după care amestecați totul până la omogenizare. Lăsați ganache-ul să se răcească până la temperatura camerei. Apoi transferați-l într-un poș și aplicați-l haotic pe suprafața tortului.
Dați tortul la frigider pentru 30-60 minute, pentru ca glazura să se întărească complet. Apoi porționați-l și serviți-l. Este moale, fin și delicios!
Sursa: retete-usoare.eu
Kaufland România a anunțat programul de funcționare al hipermarketurilor sale în perioada sărbătorilor de Paște.…
Postul negru în Vinerea Mare este o practică profundă în tradiția ortodoxă, marcată de abstinența…
Indemnizațiile pentru invalizi, veterani și văduve de război au fost majorate începând din ianuarie 2024.…
Ministerul Finanțelor lucrează la introducerea unor noi taxe. Potrivit proiectului, accizele la tutun vor fi…
Vârstnicii din România au primit vești bune de la guvern. Au fost alocate 10 miliarde…
Ministerul Muncii a făcut public calendarul pentru plata alocațiilor copiilor în luna mai 2024. Aceasta…
This website uses cookies.