Au și francezii problemele lor. Macron se confruntă cu un val de nemulțumiri, a câștigat la ”mustață” alegerile, dar nu are majoritate parlamentară. Între timp, și în Franța prețurile au explodat. Și după ce că sunt mari, unele produse au dispărut cu totul de pe rafturile marketurilor.
Francezii, provocați să le sară muștarul? Alimentul cel mai dorit nu se mai găsește și oamenii devin nervoși
De mai multe săptămâni, rafturile cu muștar din supermarketurile franceze sunt aproape goale. Ca legiuitorii să își vadă de domnia lor, este o povață din bătrâni care spune așa: ”pe om să nu îl atingi la buzunar și la mâncare”, pentru că tocmai de aici îi sare și ”muștarul”. Omul, dar mai ales francezul, rabdă în general, dar cu foamea e cam greu. Despre foamete nu este vorba în Franța, dar savurarea plăcerilor, la poporul francez, este pe primul plan al vieții cotidiene.
Muștarul de Dijon reprezintă o întreagă istorie gastronomică, fiind considerat un brand cu care francezii se laudă peste tot în lume. Și culmea ironiei, chiar și în regiunea Dijon, muștarul lipsește din magazine.
Și pe unde se mai găsește, pe alocuri, prețul este astronomic, mai ales pentru omul din pătura medie și cea de jos a societății.
Disperarea este atât de mare, în Franța de azi, astfel încât rețelele sociale au început să fie bombardate cu întrebări, sfaturi, păreri. Unii au găsit deja și înlocuitorul ideal: hreanul, o plantă mai puțin cunoscută în Franța, wasabi sau sosul Worcestershire. Dar, desigur, nimic nu se compară, pentru francezi, cu muștarul, cel mai dorit și iubit aliment din Franța zilelor noastre.
Muștarul cu lingurița
Bucătarul unui cunoscut restaurant francez a lansat un apel disperat pe rețelele sociale. El a anunțat că vrea să cumpere borcane cu muștar, pentru că nu s-a putut aproviziona din magazine, a transmis digi24.
Condimentul, esențial pentru prepararea sosurilor ”vinegrete”, precum și a maionezei, lipsește cu desăvârșire din supermarketuri, iar în unele magazine nu se mai vinde la liber, ci raționalizat, pentru că unii cumpărători au tendința să facă stocuri. Iată așa a ajuns muștarul să fie oferit, cu ”lingurița”, pardon, rația.
Raționalizarea acestui produs care nu lipsește de la nici o sărbătoare franțuzească provoacă nemulțumiri în masă. Pe rețelele de socializare este criticat Macron, schimbarea climei, combinată cu pandemia de covid și cu războiul din Ucraina, scrie, într-un amplu material, și The New York Times.
Este posibil să scape Macron și de această dată, se întreabă pe bună dreptate, internauții francezi. Sau va avea oare soarta lui Boris Johnson, a premierului italian Mario Draghi sau a celui din Estonia, Kaja Kallas, cu toți fiind, astăzi, demisionari, fără voie, ci de nevoie. Ar fi culmea să i se tragă de la muștar!
Foto: Digi24/ Profimedia Images
