Comisia Europeană le va impune statelor membre ca până la finalul acestui deceniu să reducă risipa alimentară cu 10% în sectorul prelucrării și cu 30% la nivelul comerțului cu amănuntul.
Datele furnizate de Eurostat indică faptul că anual sunt generate aproximativ 59 milioane de tone deșeuri alimetare, adică 131 kg/locuitor. Această cifră se traduce printr-o risipă de 132 de milarde de euro, mai precis aruncăm 10% din totalul alimentelor livrate agenților de vânzare cu amănuntul..
„O asemenea risipă în condiţiile în care 30 de milioane de europeni nu pot lua o masă de calitate decât odată la două zile şi foamea se intensifică la nivel mondial este pur şi simplu inacceptabilă”, a declarat vicepreşedintele Comisiei Europene, Frans Timmermans.
